{"product_id":"melange-beurre-sale-sarrasin","title":"SARRASIN GOURMAND \/ poêlée gourmande","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMélange Sarrasin Gourmand\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003e\n    Conçu à base de sarrasin en poudre, ce mélange délicat enrobe parfaitement pommes de terre, pâtes et riz. \n    La douceur de l’oignon s’allie au sel de Guérande et aux herbes de Provence pour offrir une saveur rustique, \n    équilibrée et chaleureuse à vos plats du quotidien.\n  \u003c\/em\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eGratin rustique pommes de terre, poireaux \u0026amp; sarrasin gourmand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Un gratin fondant, parfumé aux herbes de Provence, avec une touche légèrement toastée grâce au sarrasin.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🛒 Ingrédients (4 personnes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0; padding-left:18px;\"\u003e\n  \u003cli\u003e800 g de pommes de terre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 poireaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 c. à soupe de Mélange Sarrasin Gourmand BigouZen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e20 cl de crème (ou crème végétale)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e10 cl de lait\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e80 g de fromage râpé (comté, emmental ou tomme)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 c. à soupe d’huile d’olive\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoivre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"margin:0; padding-left:18px;\"\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePréchauffe le four à 180°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉmince les poireaux et fais-les revenir 5 minutes dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCoupe les pommes de terre en fines rondelles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDans un bol, mélange la crème, le lait et le Mélange Sarrasin Gourmand.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    Dans un plat à gratin :\n    \u003cul style=\"margin:6px 0 6px 18px;\"\u003e\n      \u003cli\u003eune couche de pommes de terre\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eune couche de poireaux\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eun peu de mélange crème-sarrasin\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n    Répète jusqu’à épuisement des ingrédients.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTermine par le fromage râpé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnfourne 40–45 minutes (couvre 30 min puis découvre pour gratiner).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003ePetit twist original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n  Avant d’enfourner, saupoudre légèrement le dessus avec \n  \u003cstrong\u003e½ c. à café supplémentaire du mélange\u003c\/strong\u003e \n  pour créer une croûte aromatique encore plus marquée.\n\u003c\/p\u003e","brand":"BigouZen","offers":[{"title":"50 gr","offer_id":53362193138010,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/8823\/3818\/files\/Sarrasin_gourmand.heic?v=1772212938","url":"https:\/\/bigouzen.myshopify.com\/products\/melange-beurre-sale-sarrasin","provider":"BigouZen","version":"1.0","type":"link"}