Le fenugrec est une plante légumineuse originaire d’Asie du Sud et du Moyen-Orient. Ses graines, riches en nutriments et en composés bioactifs, sont séchées puis réduites en poudre fine, utilisée en cuisine, en phytothérapie et en cosmétique. La poudre de fenugrec possède une couleur jaune clair à dorée et une odeur légèrement aromatique, rappelant la noisette ou le sirop d’érable.