Le mélange antillais créole est un assemblage d’épices inspiré des cuisines ensoleillées des Caraïbes. Chaleureux, parfumé et généreux, il révèle des notes épicées, aromatiques et légèrement fumées, emblématiques de la cuisine créole.

Idéal pour sublimer viandes, poissons, légumes, sauces et plats mijotés, ce mélange apporte caractère et profondeur tout en respectant l’équilibre des saveurs. Une invitation au voyage

composition: paprika, ail, oignon, thym, poivre,sel, piment doux

 Poulet créole express – Mélange Bigouzen
Faire mariner le poulet avec jus de citron, ail et mélange créole Bigouzen.
Faire dorer à l’huile, ajouter oignon et tomate, puis laisser mijoter 25 min.
Servir avec riz blanc ou banane plantain. culinaire, où chaque pincée transforme le repas en un moment de partage et de gourmandise.