Ce mélange d’épices poisson citronné a été spécialement conçu pour sublimer les poissons et fruits de mer.
Il associe des épices et aromates délicatement sélectionnés à des notes fraîches et acidulées de citron, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et parfum.
Idéal pour poissons grillés, papillotes, poissons au four ou à la poêle, il apporte une touche légère et raffinée sans masquer la saveur naturelle du poisson. Facile à utiliser, il s’intègre aussi parfaitement aux marinades et sauces légères.
composition: paprika, ail, poivre,sel,sumac
IDÉE RECETTE
Papillote poisson gourmande citron-crème
Ingrédients
Filets de poisson
Crème fraîche
Citron (jus + zeste)
Courgette ou poireau
Céréales gourmandes
Beurre, herbes, sel, poivre
Préparation
Préchauffe le four à 180 °C.
Dispose les légumes et le poisson sur du papier cuisson.
Mélange la crème avec le citron, le sel et le poivre.
Verse la sauce, ajoute une noisette de beurre et les herbes.
