Inspiré par les menhirs et roches ancestrales, MEN offre un mélange terrien et profond. Ces épices nourrissent vos plats tout en rappelant la force tranquille de la Bretagne. Épices 100 % naturelles, reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires.

composition: curcuma, gingembre, cannelle, coriande, thym

Vinaigrette

• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• Jus d’½ citron
• ½ c. à café du mélange Men
• Poivre noir + sel

Mélange la vinaigrette à part puis verse sur la salade juste avant de servir.

Brunch bowl chaud pois chiches, fèves & lentilles

Ingrédients

• 1 bol pois chiches cuits
• 1 bol lentilles cuites
• 1 petit bol fèves cuites
• 1 œuf
• 2 c. à s. farine
• 1 c. à c. Bigouzen “Men”
• Sel, poivre, huile d’olive
• Yaourt + citron (pour servir)

Préparation

1. Écrase pois chiches + fèves.
2. Ajoute lentilles, œuf, farine, épices, sel, poivre.
3. Forme des galettes.
4. Poêle chaude + huile → 3–4 min par face.
5. Sers avec yaourt citronné.